Description
La Fourme d’Ambert est un fromage AOP au lait de vache, à pâte persillée, fabriqué au cœur de la région Auvergne-Rhônes-Alpes, en Auvergne, entre 600 et 1 600 m d’altitude, en zone de montagne. Douce et onctueuse, c’est un incontournable du plateau de fromages et un allié de choix en cuisine. Le plus doux des fromages bleus.
Livraison : retrait en magasin / expédition
Ingrédients : lait de vache pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques et d’affinage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : énergie 1402kJ(338kcal), matière grasse 28g (dont acides gras saturés 20g), glucides 1.5g (dont sucres 0.5g), protéines 20g, sel 1.9g.
Fabriqué par LFO SAS Zi Montplain 15100 Saint Flour / FR 15.196.001 CE
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