Description
La noisette sera parfait, pour les amateurs de charcuterie « maigre »
Conservation :
- Entière : il est ainsi possible de l’accrocher dans un lieu sec et bien aéré (moins de 15 °C), elle continura à sécher. Si ça fermeté vous convient bloquez-le au réfrigérateur. Mais dans tous les cas, protégez l’entame avec un linge, du film alimentaire ou de l’aluminium.
- Tranchés : placez-les dans le réfrigérateur, consommez-les dans les 2 à 3 jours
Température de conservation +2°C à +18°C
Garantie viande de porc français.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.