Description
Le Château Cheval Blanc est un Grand Cru Classé A, l’échelon le plus élevé du classement de Saint-Émilion depuis 1954 et l’origine de ce classement.
Toutes les vendanges sont manuelles et le vin est élevé chaque année en barriques neuves pendant 18 mois avant d’être mis en bouteille. L’année 2009 a été une année chaude et sèche, mais sans excès. L’excellente maturité des raisins donne au vin, issu de ce grand millésime de Château Cheval Blanc, beaucoup de souplesse, de concentration et une richesse exubérante.
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