Description
VIGNOBLE
Cahors – situé sur les terrasses T1, T2, T3, T4 et T9 de la vallée
CÉPAGE
Malbec.
VINIFICATION
La vinification est réalisée en cuve inox thermorégulée en vue d’une fermentation alcoolique et d’une macération pendant 28 jours à 24/26°C, puis une macération finale à 30°C.
Contient des sulfites.






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