Description
- Région : Alsace
- Appellation : AOP Alsace Pinot Gris
- Couleur : Blanc
- Producteur : Famille Boesch
- Agriculture : Biologique et Biodynamie
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Le Coq – Pinot Gris
Le prix initial était : 16,00 €.9,60 €Le prix actuel est : 9,60 €.
- Alsace, AOP Alsace Pinot Gris 2019, Domaine Léon Boesch, Vin Bio & Biodynamie
- Cépage : Pinot Gris (100%)
- Profil : Blanc Sec, Fruité, 13,5% vol
- Caractéristiques : Un nez frais, gourmand et fruité, aux arômes de viennoiserie, de pêche blanche, de menthe, de sauge et de fruits rouges. Une bouche fraîche et élégante, et toute en longueur.
- Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 10° et 12° sur des viandes blanches, comme un rôti de veau à la crème et aux morilles, des poissons gras (saumon, thon…), des crustacés, comme du homard ou encore une tourte aux foies de volaille et aux champignons. Potentiel de garde : 7 ans.
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